| Categoría | Gastronomía |
| ISBN | 9788497616119 |
| Peso | 0.20 |
| Idioma | Español |
| Editorial | Maxtor |
| Autor | VV.AA. |
| Tapa | Rústica |
| Año | 2009 |
| Ciudad | Valladolid |
| Páginas | 112 |
Cereales, harinas y pan o Arte de fabricar toda clase de pan, multiplicación del trigo y demás granos. Métodos para su conservación entre las que se encuentra uno admirable de ciento cincuenta años y de su comercio, escrito según los adelantos del día y conforme a la práctica de los más célebres agricultores.