LA COCINA PLATO A PLATO: LOS POSTRES

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Categoría Gastronomía
ISBN 9788492981618
Peso 0.17
Idioma Español
Editorial RBA
Autor VV.AA.
Tapa Rústica
Año 2012
Ciudad Barcelona
Páginas 144

Atrévete a preparar en casa todo tipo de postres. En este libro encontrarás las recetas para elaborar, ensolo tres pasos, platos dulces al gusto de todos. Postres con fruta, con crema y helado, con hojaldre y, por supuesto,¡con chocolate! Desde clásicos bizcochos caseros a sofisticados mousses con salsas imaginativas. Incluso te proponemosque te atrevas con los vasitos, postres en miniatura para degustar combinaciones de sabores. Todo, explicado al detalley con interesantes trucos para variar la receta o mejorar los procesos.