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| Categoría | Gastronomía |
| ISBN | 9788492966851 |
| Peso | 0.70 |
| Idioma | Español |
| Editorial | RBA |
| Autor | Bourdain, Anthony |
| Tapa | Rústica |
| Serie | RBA Bolsillo |
| Traductor | González-Aguilar, Carmen |
| Año | 2018 |
| Ciudad | Barcelona |
| Páginas | 416 |
Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas... y pocas son aptas para todos los públicos. pero eso a un c ocinero tan atrevido como anthony Bourdain no le importa lo más mínimo. Con un estilo desenfadado y sin pelos en la lengua, el mediático chef explica en este libro su increíble vida en el mundo de la restauración, donde no siempre la comida es la estrella.