| Categoría | Gastronomía |
| ISBN | 9788480769037 |
| Peso | 0.35 |
| Edición | 1 | 1a reimp. |
| Idioma | Español |
| Editorial | Blume |
| Tapa | Rústica |
| Año | 2011 |
| Ciudad | Barcelona |
| Páginas | 240 |
200 deliciosas recetas para guisos para preparar un plato único y sabroso.
Con esta colección cocinar puede ser fácil y divertido. Recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con estilo y para cualquier ocasión.
Contenido
Introducción 6
Aves y caza 14
Pescados 66
Carnes 118
Vegetarianos 188