| Categoría | Gastronomía |
| ISBN | 9788475564647 |
| Peso | 1.03 |
| Idioma | Español |
| Editorial | Océano |
| Autor | Erauzkin, Iker |
| Tapa | Cartoné |
| Serie | Océano Ambar |
| Año | 2007 |
| Ciudad | Barcelona |
| Páginas | 210 |
Este libro contiene una recopilación de las 50 recetas más representativas de nuestra gastronomía, sus leyendas, curiosidades y valores nutritivos. Lejos de querer modificar nuestra cocina más tradicional, en esta obra queremos divertir, sugiriendo nuevas presentaciones, combinaciones adaptadas a nuestro tiempo y acercar al lector todas aquellas respuestas que en algún momento hayan podido buscar entre fogones. Disfruta de los sabores de ayer otorgando a tu cocina la importancia que se merece.