Categoría | Nutrición y dietas |
ISBN | 9788448024192 |
Peso | 0.35 |
Idioma | Español |
Editorial | Libros Cúpula |
Autor | Hauge Agotnes, Cecilie |
Tapa | Cartoné |
Año | 2018 |
Ciudad | Barcelona |
Páginas | 176 |
Más de 80 recetas bajas en carbohidratos para evitar problemas digestivos.
Entre el 15 y el 20 por ciento de la población padece problemas digestivos. Cuando a la autora le diagnosticaron este síndrome, descubrió la dieta baja en FodMap (hidratos de carbono simples y complejos) y empezó a experimentar con distintas recetas que, además de apetitosas fuesen lo más bajas posible en hidratos de carbono y resultasen así reconfortantes para cuidar el estómago.