| Categoría | Gastronomía |
| ISBN | 9788425349621 |
| Peso | 0.34 |
| Idioma | Español |
| Editorial | Grijalbo |
| Autor | Lindsay, James M |
| Tapa | Rústica |
| Año | 2013 |
| Ciudad | Barcelona |
| Páginas | 256 |
La exitosa serie de libros de exquisito diseño, Escuela de cocina, ahora con recetas españolas. Como en el índice:
1 Básicos
2 Tapas
3 Verduras y huevos
4 Carnes
5 Pescados6 Arroz
7 Postres