| Categoría | Obras generales |
| ISBN | 9788416572663 |
| Peso | 0.45 |
| Idioma | Español |
| Editorial | Gedisa |
| Autor | Morowitz, Harold J. |
| Tapa | Rústica |
| Año | 2016 |
| Ciudad | Barcelona |
| Páginas | 288 |
Investigar la causa por la que es tan fácil quemarse el paladar al comer pizza puede ser el punto de partida de las más interesantes consideraciones termodinámicas, y la aceituna en la copa de Martini, el comienzo de un viaje retrospectivo a través de una serie de importantes conquistas tecnológicas.