| Categoría | Nutrición y dietas |
| ISBN | 9788416407354 |
| Peso | 0.65 |
| Idioma | Español |
| Editorial | CincoTintas |
| Autor | Allen, Ali |
| Tapa | Rústica |
| Traductor | Fors, Gemma |
| Año | 2017 |
| Ciudad | Barcelona |
| Páginas | 176 |
Las legumbres son una rica fuente de proteínas, hidratos de carbono complejos, fibra dietética, vitaminas y minerales.
Además, no contienen gluten y son baratas y versátiles. Georgina Fuggle –autora del exitoso Deliciosas verduras– nos presenta platos sencillos pero asombrosos que son a la vez nutritivos y saciantes. ¡Es la hora de las legumbres!