| Categoría | Gastronomía |
| ISBN | 9786124370205 |
| Peso | 1.95 |
| Idioma | Español |
| Editorial | USIL |
| Autor | VV.AA. |
| Tapa | Cartoné |
| Año | 2018 |
| Ciudad | Lima |
| Páginas | 192 |
Libro que nos invita a recorrer la dulce historia del fruto estrella de la biodiversidad amazónica peruana y a conocer la particular riqueza del cacao nacional que, gracias a sus finos ejemplares de sabores y aromas únicos, es uno de los más apreciados por los exigentes mercados gastronómicos del mundo; un alimento que nos ofrece vitalidad, nutrición, buen ánimo y la materia prima del exquisito y seductor chocolate.