MAMÁ, YO NO QUIERO SER GASTÓN
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| Categoría | Estudios peruanos |
| ISBN | 9786124230561 |
| Peso | 0.43 |
| Idioma | Español |
| Editorial | Planeta |
| Tapa | Rústica |
| Año | 2014 |
| Ciudad | Lima |
| Páginas | 310 |
Mamá, yo no quiero ser Gastón es una invitación a recorrer, de la mano del reconocido crítico gastronómico, Ignacio Medina, el camino que ha seguido la cocina peruana en los últimos años hasta encumbrarse como una de las grandes señas de identidad del Perú.