| Categoría | Gastronomía |
| ISBN | 9786124119668 |
| Peso | 1.70 |
| Idioma | Español |
| Editorial | USIL |
| Autor | VV.AA. |
| Tapa | Cartoné |
| Año | 2015 |
| Ciudad | Lima |
| Páginas | 300 |
Libro que presenta una serie de recetas tradicionales que configuran la exquisita repostería peruana, con un perfil histórico de cada postre, todo lo cual realza la identidad y las raíces de nuestro país, ofreciendo una nueva mirada de esta dulce expresión de la culinaria nacional.