Categoría | Gastronomía |
ISBN | 9783836572514 |
Peso | 0.60 |
Idioma | Español |
Editorial | Taschen |
Autor | Klabin, Simone |
Editor | Wiedemann, Julius |
Tapa | Cartoné |
Año | 2018 |
Ciudad | Colonia |
Páginas | 480 |
Un libro obligatorio para todos los foodies del siglo XXI, con las mejores infografías sobre todo lo que se come, se bebe y se cocina. Ya sea para conocer los secretos del sashimi o las claves para preparar una fiesta sin estrés, esta es la guía gastronómica más completa y gráficamente atractiva. Con ilustraciones sencillas y fáciles de recordar para resolver todos sus problemas en la cocina y, de paso, descubrir cómo se ha representado visualmente la comida a lo largo del tiempo.