| Categoría | Nutrición y dietas |
| ISBN | 9788466353694 |
| Peso | 0.30 |
| Idioma | Español |
| Editorial | Debolsillo |
| Autor | Perlmutter, David |
| Tapa | Rústica |
| Serie | Clave |
| Traductor | Paz Abasolo, María Laura |
| Año | 2020 |
| Ciudad | Barcelona |
| Páginas | 328 |
Prepara comidas saludables, deliciosas y fáciles de preparar, que te permitirán hacer la transición a una vida sin gluten sea sencilla y sin estrés
El complemento ideal para Cerebro de pan, con más de 150 recetas para ponerle fin al consumo de gluten, eliminar los antojos de azúcar, y establecer un nuevo repertorio de comidas para una vida sana y plena.
Cerebro de pan, bestseller instantáneo, nos demostró que si comemos los alimentos adecuados podemos determinar cómo funcionará nuestro cerebro el próximo año, en cinco años y por el resto de nuestra vida. En esta ocasión, el doctor Perlmutter nos ofrece más de 150 exquisitos platillos que mantendrán la vitalidad de nuestro cerebro, nos ayudarán a estar en forma, disminuirán el riesgo -y la necesidad de tratamiento- de trastornos como el alzheimer, la depresión y la epilepsia, y aliviarán algunos padecimientos cotidianos como el dolor de cabeza crónico, el insomnio, la ansiedad y los "momentos de ancianidad".
Las comidas contenidas en este libro son saludables, deliciosas y fáciles de preparar, por lo que permitirán que la transición a una vida sin gluten sea sencilla y sin estrés. Encuentra la clave para preparar:
- Huevos benedictinos con panqueques de calabacín.
- Omelette de cebolla rostizada con chutney de cebolla y jitomate seco.
- Sopa de coco con pollo.
- Hummus de coliflor.
- Hamburguesas de salmón con salsa tártara.
- Pierna de cordero horneada con salsa de jengibre.
- Pastel de chocolate y almendra.