| Categoría | Gastronomía |
| ISBN | 9788425347115 |
| Peso | 0.35 |
| Idioma | Español |
| Editorial | Grijalbo |
| Autor | Barriga, Xavier |
| Tapa | Rústica |
| Año | 2011 |
| Ciudad | Barcelona |
| Páginas | 112 |
«Con el pan del día anterior o con el que va quedando durante toda la semana podemos preparar un gran número de elaboraciones distintas con multitud de variantes y combinaciones. En este libro encontrarás propuestas para el desayuno y la merienda, para acompañar estupendas ensaladas, para deleitar a los niños... Así veremos, por ejemplo, cómo utilizar de manera original productos tan basicos y comunes como las tostadas o el pan rallado, o aprenderemos a cocinar sopas dulces de pan para un desayuno rico, energético y muy sano.»