| Categoría | Gastronomía |
| ISBN | 9788416368976 |
| Peso | 0.58 |
| Idioma | Español |
| Editorial | Larousse |
| Autor | Mallet, Jean-François |
| Tapa | Cartoné |
| Año | 2016 |
| Ciudad | Barcelona |
| Páginas | 384 |
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