| Categoría | Estudios peruanos |
| ISBN | 9786125044570 |
| Peso | 0.73 |
| Idioma | Español |
| Editorial | Revuelta |
| Autor | Sifuentes Alemán, Ítalo |
| Tapa | Rústica |
| Año | 2024 |
| Ciudad | Lima |
| Páginas | 574 |
En estas páginas transitan hechos relacionados con tres elementos que la mayoría de la población peruana tiene en su ADN: ceviche, pisco y juego; productos culturales nacionales que reflejan su vocación por el buen comer, beber y jugar. Sifuentes presenta una investigación amplia y detallada sobre lo que constituye la peruanidad bajo el sustento de fuentes extranjeras y nacionales. De esta manera, conoceremos al Perú a través de un mundo con sabor a pescadería, pisco y pelota.